Gastronomía italiana

Escrito por: Mario el 05 Feb 2019

Gastronomía italiana (2 clases)

21 Y 22 DE MARZO DE 16:00 A 19:00 HRS.

*Un curso lleno de sabores italianos y mediterraneos.

  • En el primer día el alumno aprenderá la elaboración artesanal de la pasta en 4 colores, verde, roja, blanca y negra. La combinará con salsa tradicional pomodoro, arrabiata, carbonara con camarones y poblana.
  • En el segundo día, cocinaremos una rica lasagna a la bolognesa, se complementa con una ensalada caprese al pesto y de complemento, unos grissiniss condimentados con hierbas y semillas.