Manzanas cubiertas de chocolate

Escrito por: Mario el 30 May 2019

Deliciosa receta para celebrar en el Mes del Amor y la Amistad
Por el alumno Edher Torres Cervantes
Del 1er cuatrimestre de Alimentos y Bebidas

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 4 piezas de manzana
  • 2 tazas de chocolate amargo derretido
  • 2 tazas de chocolate blanco derretido
  • 4 piezas de palito de madera

Preparación

En una olla calienta el agua hasta que suelte el hervor.
Retira del fuego.
Remoja las manzanas en el agua caliente un minuto y seca.
Introduce los palos de brocheta en el centro de cada manzana.
Cubre dos manzanas con el chocolate amargo y dos con el blanco, retira el exceso de chocolate y coloca sobre papel encerado.
Refrigera 20 minutos.
Coloca el chocolate sobrante en conos de papel encerado y decora las manzanas.
Deja secar.